現在很多人都喜歡喝花茶，特別是女生，因為花茶一方面有美容養顏等多種功效，另一個就是口感比茶葉要更清淡，而且還有花香，更好入口。很多花曬干之后都可以用來做花茶，比如菊花、玫瑰花等等。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

鮮花是不是都可以做成花茶？

其實，并不是所有的花都適合泡茶。就像花店里賣的玫瑰一樣，你不能泡出美味的玫瑰花，雖然表面上沒有區別，但不代表可以當花茶，因為兩者根本不是同一個品種，用它泡的茶一點都不好喝。

花店和花店制作切花時，通常會用化學藥品處理花朵，以防止腐爛或延長花期。雖然我們說菊花和康乃馨都可以吃，但這并不意味著在花店買的花可以直接浸泡。另外，有些花不適合做花草茶，因為它們有毒，泡在水里肯定對身體有副作用。所以不要被花朵迷人的外表所誘惑，想要喝到健康美麗的花草茶，還是要去正規的藥店和品牌專賣店購買花茶，不要隨意混合搭配。

煮花茶要注意什么？

1、并非所有的花茶適合蒸煮，根據花茶類型，以便作出適當的選擇。

2、花茶最好用熱水悶泡一下，以免花茶中營養成分的流失。

3、制作花茶時，可以與一些合適的花茶一起喝。

4、不要把花茶煮太久。通常，先將水煮沸，然后將花茶放入鍋中，然后將煮幾分鐘。

冷水泡茶和熱水泡茶2分鐘茶葉的變化

沸水沖泡茶是熱沖泡，熱沖泡可以享受茶的優雅香氣，品嘗茶湯的甘甜醇厚。冷水沖泡是冷沖泡茶，就是將茶葉放入茶杯中，用冷水沖泡，反復搖晃或攪拌，即可飲用色澤一致的茶，適合上班族、駕車人士、游客等，提供更多便利。

茶與水的沖泡比例應為1:50。茶溫因茶種不同而異。比如綠茶的溫度是70-80度，烏龍茶的溫度是90-95度。這樣，傳統的泡茶方法是用高溫水沖泡，熱泡的營養提取效果理論上比冷泡要好。