怎樣做涼拌豬皮到底怎樣做涼拌菜

食材用料：豬皮兩百克，生姜，大蒜，蔥，紅辣椒，香醋，生抽，麻油，香辣椒油，鹽，胡椒粉，味精，熟白芝麻。菜譜做法。涼拌豬皮的做法。1、豬皮先洗凈鹵熟入味，再洗干凈外面的鹵料汁。2、瀝干水切成絲。3、再冷白開水洗一下。4、瀝干水裝盤。5、生姜，大蒜，蔥，紅辣椒洗凈切碎。6、把切碎的生姜，大蒜，蔥，紅辣椒放入碗里加入香醋，鹽，胡椒粉，味精，熟白芝麻，拌勻腌制五分鐘。7、再加入香麻油，生抽，香辣椒油拌勻。8、倒入豬皮的上面。

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導(dǎo)讀食材用料：豬皮兩百克，生姜，大蒜，蔥，紅辣椒，香醋，生抽，麻油，香辣椒油，鹽，胡椒粉，味精，熟白芝麻。菜譜做法。涼拌豬皮的做法。1、豬皮先洗凈鹵熟入味，再洗干凈外面的鹵料汁。2、瀝干水切成絲。3、再冷白開水洗一下。4、瀝干水裝盤。5、生姜，大蒜，蔥，紅辣椒洗凈切碎。6、把切碎的生姜，大蒜，蔥，紅辣椒放入碗里加入香醋，鹽，胡椒粉，味精，熟白芝麻，拌勻腌制五分鐘。7、再加入香麻油，生抽，香辣椒油拌勻。8、倒入豬皮的上面。

食材用料：豬皮兩百克，生姜，大蒜，蔥，紅辣椒，香醋，生抽，麻油，香辣椒油，鹽，胡椒粉，味精，熟白芝麻。

菜譜做法：

涼拌豬皮的做法：

1、豬皮先洗凈鹵熟入味，再洗干凈外面的鹵料汁；

2、瀝干水切成絲；

3、再冷白開水洗一下；

4、瀝干水裝盤；

5、生姜，大蒜，蔥，紅辣椒洗凈切碎；

6、把切碎的生姜，大蒜，蔥，紅辣椒放入碗里加入香醋，鹽，胡椒粉，味精，熟白芝麻，拌勻腌制五分鐘；

7、再加入香麻油，生抽，香辣椒油拌勻；

8、倒入豬皮的上面。

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