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秋葵可以用開水、溫水、清水泡。
開水泡秋葵容易破壞秋葵的營。清水泡秋葵要長時間才能把秋葵的汁液融入到清水里。故用溫水泡更好。
秋葵泡水喝的好處：
1、清熱去火。秋葵是寒性食物，用干秋葵泡水可以清除內火，從而預防上火。
2、緩解疲勞。秋葵中含有大量的蛋白質、糖類、和其他微量元素，可以快速提升精力。
3、保健肝臟。秋葵中含有大量的蛋白質、微量元素以及果膠等。
4、美容養顏。生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白，對皮膚的膠原蛋白的流失有緩解作用，能保持皮膚的彈性和鎖水能力。
