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純牛奶蒸雞蛋的好處:
牛奶蒸雞蛋是一款菜品,制作原料主要有雞蛋、牛奶等。菜品含有卵磷脂、固醇類、蛋黃素、鈣、磷、鐵、維生素A以及豐富的礦物質等,具有美白,健腦等功效。
做法:
1、先將雞蛋打散;
2、加入牛奶攪拌均勻;
3、刮去表面的泡沫,并在容器上蓋上保鮮膜;
4、大火蒸15分鐘即可。
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