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    怎么做油炸面

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    怎么做油炸面

    主料:面粉。配料:鹽、植物油。步驟。1、用鹽加200克水合面拌勻后,反復揉搓,隨揉隨加余下的水直至面團細密無粒,放入盆中,蓋上濕面稍醒片刻。2、將醒好的面用搟面杖搟成面條形狀,用布蓋上醒50分鐘左右。3、冷鍋放植物油,調至中小火。4、油溫達到五成熱,將生面條放入油鍋,用筷子輕敲面條使面條更蓬松。5、炸至兩面金黃撈出,即可。
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    導讀主料:面粉。配料:鹽、植物油。步驟。1、用鹽加200克水合面拌勻后,反復揉搓,隨揉隨加余下的水直至面團細密無粒,放入盆中,蓋上濕面稍醒片刻。2、將醒好的面用搟面杖搟成面條形狀,用布蓋上醒50分鐘左右。3、冷鍋放植物油,調至中小火。4、油溫達到五成熱,將生面條放入油鍋,用筷子輕敲面條使面條更蓬松。5、炸至兩面金黃撈出,即可。

    主料:面粉。

    配料:鹽、植物油。

    步驟:

    1、用鹽加200克水合面拌勻后,反復揉搓,隨揉隨加余下的水直至面團細密無粒,放入盆中,蓋上濕面稍醒片刻;

    2、將醒好的面用搟面杖搟成面條形狀,用布蓋上醒50分鐘左右;

    3、冷鍋放植物油,調至中小火;

    4、油溫達到五成熱,將生面條放入油鍋,用筷子輕敲面條使面條更蓬松;

    5、炸至兩面金黃撈出,即可。

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    怎么做油炸面

    主料:面粉。配料:鹽、植物油。步驟。1、用鹽加200克水合面拌勻后,反復揉搓,隨揉隨加余下的水直至面團細密無粒,放入盆中,蓋上濕面稍醒片刻。2、將醒好的面用搟面杖搟成面條形狀,用布蓋上醒50分鐘左右。3、冷鍋放植物油,調至中小火。4、油溫達到五成熱,將生面條放入油鍋,用筷子輕敲面條使面條更蓬松。5、炸至兩面金黃撈出,即可。
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