大年初三吃什么

一般情況下，大年初三這一天人們會吃合子。合子是面食中的一種，在北方地區(qū)比較流行，例如北京、天津一帶就比較常吃這種面食。它有一層薄薄的外皮，俗稱薄餡皮，所以人們才把合子納為餡餅類食品；合子的形狀一般為圓形，需要用到兩層薄皮，中間加上一層餡，再用餅鐺烙制成型就可以了。

大年初三早上吃什么最好

從大年三十到大年初三期間，家家戶戶基本上都是大魚大肉的。吃的都是些高蛋白質(zhì)、高脂肪、高熱量的東西。所以，在大年初三這一天可以多吃點蔬菜水果補充膳食纖維。況且在春節(jié)期間基本上大家都吃的比較油膩，所以在早上的時候可以選擇一些喝牛奶或者吃白粥等，改善飲食習慣，使自己的身體能夠保持在一個相對均衡的狀態(tài)下，避免因為早餐吃的過于油膩導致出現(xiàn)肚子痛、胃痛等不良后果。所以，建議大年初三早上吃面食、牛奶或者蔬菜水果等最好。

春節(jié)期間飲食需要注意什么

首先，春節(jié)期間忌天天大魚大肉，記得葷菜要與蔬菜等堿性食物搭配，是人體維持酸堿均衡，避免引起腸胃不適等不良反應。其次，春節(jié)期間忌暴飲暴食，這本身就是一個不好的習慣，加之過年期間情緒比較興奮更不利于食物消化，容易引起不必要的疾病與麻煩。所以最后也是最重要的就是，春節(jié)期間要保持良好的狀態(tài)，控制穩(wěn)定自身情緒，過一個健康快樂的春節(jié)。