可以吃，魚籽中含有淋巴糅、維生素B3酸等多種營養成分，更可安神補腦、緩解焦躁不安。本品色澤紅潤、魚體結實、籽粒飽滿、韌而不硬，有嚼勁，味道鮮美，回味綿長，兒童經常食用本產品，能增強免疫力，有助于大腦及視網膜的發育。槍烏賊，魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩只較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配產卵期。魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、?；撬?、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。

可以吃，魚籽中含有淋巴糅、維生素B3酸等多種營養成分，更可安神補腦、緩解焦躁不安。本品色澤紅潤、魚體結實、籽粒飽滿、韌而不硬，有嚼勁，味道鮮美，回味綿長，兒童經常食用本產品，能增強免疫力，有助于大腦及視網膜的發育。槍烏賊，魷魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩只較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配產卵期。魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、?；撬?、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。