普洱茶只要不發霉，放的時間越長保健作用就越高。只要不發霉就可以泡水飲用。具有存放價值的 普洱茶 主要是 生茶 ，說白了就是曬青茶。由于沒有經過加工、烘炒等過程，茶葉內的酶仍然存在活性，在與空氣接觸后自然的緩慢的發生轉變，也就是我們所說的陳化過程。而在它自然陳化的過程中，不僅不會破壞 茶葉 本身含有的有益成分，反而會使一些帶有刺激性的成分緩和。而且由于云南大葉種的特殊口感，時間越久（前提是保存的恰當）它的口感會越發的醇厚，滋味會更加豐富熟茶的話實際上是以人工發酵的方式使 普洱茶 快速達到陳年的口感，收藏價值 也就不如 生茶 了。不過拼配工藝好、用料好的熟茶經過存放后堆味退去，那么也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以達到最好的口感了，多存無益。

普洱茶只要不發霉，放的時間越長保健作用就越高。只要不發霉就可以泡水飲用。具有存放價值的 普洱茶 主要是 生茶 ，說白了就是曬青茶。由于沒有經過加工、烘炒等過程，茶葉內的酶仍然存在活性，在與空氣接觸后自然的緩慢的發生轉變，也就是我們所說的陳化過程。而在它自然陳化的過程中，不僅不會破壞 茶葉 本身含有的有益成分，反而會使一些帶有刺激性的成分緩和。而且由于云南大葉種的特殊口感，時間越久（前提是保存的恰當）它的口感會越發的醇厚，滋味會更加豐富熟茶的話實際上是以人工發酵的方式使 普洱茶 快速達到陳年的口感，收藏價值 也就不如 生茶 了。不過拼配工藝好、用料好的熟茶經過存放后堆味退去，那么也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以達到最好的口感了，多存無益。