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鉀和鈉是以碳酸氫鹽的形式參與人體的酸堿平衡的。
鉀主要存在于紅細胞內,鈉主要存在于血漿中。以血漿為例:碳酸和碳酸氫鈉以1:20的比例組成了一對機體最重要的酸堿平衡機制,假如體內酸性增加,如運動后乳酸增加,則由碳酸氫鈉與其中和,形成中性的乳酸鈉和碳酸,增加的碳酸由呼吸系統以二氧化碳和水汽的形成呼出,血液酸堿度得以平衡。
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