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可以。兩者一起吃可以實現營養互補,促進吸收等特點。胡蘿卜含有的胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B6、維生素E等,和肉食一起煮或一起吃會使兩種食物中的營養素的吸收率得到提高;肉食在和胡蘿卜一起吃或煮的時候也會減少肉食的油膩感;胡蘿卜單獨食用時其中的胡蘿卜素、維生素A、維生素E等脂溶性維生素得不到利用,因為這些物質必須在油脂的幫助下才能得到利用。
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