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韭菜和胡蘿卜可以一起包餃子,不過不建議放一起。韭菜含有大量維生素和粗纖維,有辛辣的氣味,胡蘿卜質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富,如果它倆放一起煮的時候,每個食物的“熟點”不一樣,胡蘿卜容易煮成泥裝,而韭菜由于含有大量纖維,它倆拌成餡也不容易成團,美觀上也不好看。
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