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材料準備：玉米粒、雞蛋、蘑菇、冬菇、鮮豌豆粒、水淀粉、牛奶、料酒、低鈉鹽、蔥、生姜、蒜末；
制作方法：
1、將低鈉鹽與雞精放入沸水中，將蘑菇、豌豆、玉米粒分別焯水；
2、將炒鍋燒熱，加入少許水、蔥、生姜、蒜末、低鈉鹽、雞精、糖、牛奶、料酒；
3、將豌豆、蘑菇、冬菇、玉米粒放入鍋中，使用小火煮沸；
4、將雞蛋液倒入快速攪勻并勾芡，燒至沸騰即可出鍋裝盤。
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