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在中國的傳統食物中，餃子似乎顯得非常重要，感覺什么節日都可以吃一頓餃子，那么立冬為什么要吃餃子呢？立冬什么時間吃餃子呢？對于這個問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
立冬為什么吃餃子立冬是秋冬季節之交，故曰“交子之時”，餃子與交子諧音，為尋求一個好的兆頭，自古以來人們就習慣在這一天吃餃子，隨著時代的發展，這項習俗一直保留了下來，立冬吃餃子也就成為了一項民間傳統文化了。
立冬什么時間吃餃子1、早上吃：立冬的早上吃餃子，非常的應節，勤勞的婦女，一大早就開始搟面、包餃子了，在天氣寒冷的北方城市，早上吃一碗熱騰騰的餃子再出門，身上都熱乎了。
2、晚上吃：晚上的時候，家里人都回到了家中，此時吃餃子，熱熱鬧鬧、團團圓圓，吃餃子還具有溫暖身體、補充營養的作用，立冬晚上吃餃子，一家和樂，還體現了中國人的家文化和孝文化。
立冬吃餃子還是吃湯圓都可以吃。 立冬吃餃子是北方的飲食習俗，立冬吃湯圓是南方某些地區的飲食習俗。餃子的外皮是小麥加工品，而湯圓的外皮是糯米制品，餃子和湯圓體現了南方和北方的飲食習俗和習慣，大家根據自己家鄉的飲食習慣進行選擇即可。
立冬餃子什么餡好自古以來，民間就有立冬補冬的飲食傳統，立冬節氣時，溫度降低，飲食上宜滋補，建議吃一些具有溫熱作用的餃子餡來滋補身體。 比如胡蘿卜羊肉餡、豬肉韭菜餡、洋蔥牛肉、白蘿卜豬肉黑木耳餡、蝦仁餡、香菇雞肉餡等等。
