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桑葚泡酒做法:把桑葚用水清洗干凈,再將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚;泡上一個月,就可以飲用了。根據藥理研究表明,桑葚酒入胃能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能刺激胃粘膜,還可以促進腸液分泌,增進胃腸蠕動的功效,因而有補益結實之功。
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