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米酒有汁但不甜可能是發(fā)酵時(shí)間不夠,發(fā)酵久一點(diǎn)即可。米酒又稱甜酒、醪糟、酒釀。是我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)食品,已有兩千多年的食用歷史,是百姓喜愛的一種營(yíng)養(yǎng)保健食品。米酒色白汁清,密香濃郁,香甜可口,飲后開胃提神。米酒含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
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