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保存方法：
1、把咖喱塊、咖喱醬放在袋子里，然后把袋子抽真空，存放即可；
2、把咖喱塊、咖喱醬存放冰箱里，再次使用時，凝固的咖喱汁要慢慢的化開，需不停的攪拌。
制作步驟：
1、對鍋進(jìn)行預(yù)熱后，開小火，把奶油、洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿卜碎、月桂葉和馬鈴薯丁放進(jìn)鍋里，炒香；
2、加入辣椒粉、紅椒粉，攪拌均勻后再放入咖哩粉；
3、然后加入郁金香粉增添香味，再加入面粉調(diào)合均勻，以小火拌炒兩分鐘；
4、倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪，再加入黑胡椒、糖、鹽進(jìn)行調(diào)味，用小火煮五分鐘即可。
