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材料:米醋2大匙,細砂糖2大匙,鹽1小匙,洋蔥1/4顆。
1、洋蔥去皮洗凈、瀝干水份后切絲,備用。
2、將米醋、細砂糖及鹽放入碗中攪拌至細砂糖及鹽溶解后,加入洋蔥絲浸泡均勻,置于冰箱冷藏約2天。
3、取用時將食物調理機打成泥狀即可。
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