馬黛茶最正宗的喝法是:一家人或是一堆朋友圍坐在一起,一把泡有馬黛茶葉的茶壺里插上一根吸管,在座的人一個(gè)挨一個(gè)地傳著吸茶,邊吸邊聊。壺里的水快吸干的時(shí)候,再續(xù)上熱開(kāi)水接著吸,一直吸到聚會(huì)散了為止。
馬黛茶是一種常綠灌木葉子,生長(zhǎng)在南美洲的一些地方,阿根廷溫潤(rùn)潮濕的氣候和充足的陽(yáng)光,很適于這種樹(shù)木生長(zhǎng),加之當(dāng)?shù)厝擞袗?ài)喝這種茶的傳統(tǒng),使之成為最大的馬黛茶生產(chǎn)國(guó)。當(dāng)?shù)厝伺莶柰湃牒芏嗟牟枞~,外人初喝時(shí)味道很苦,但習(xí)慣以后,會(huì)不覺(jué)得苦,而且喝起來(lái)有一股芳香、爽口之感和提神解乏之功,這一點(diǎn)很像是中國(guó)的苦丁茶。