美食
感謝您的邀請。國家二級公共營養師推薦一道美味可口的蝦皮煎蛋和清湯面。超級好吃。
配料準備
細面100克，蝦皮約10克清湯面的做法，紫菜約5克，菜籽、菠菜等適量，雞蛋1個，蔥花適量，鹽、生抽、豬油適量。
具體做法是往鍋里倒入豬油。油加熱燒開后，加入雞蛋，煎至兩面金黃。
鍋趁熱倒入適量的水。如果是開水就更好了。水燒開后，加入面條。細面條通常在2-3分鐘內煮熟。
將煮好的面條和煎雞蛋一起取出，放入大碗中即可享用！
是不是很簡單呢？它制作簡單，但非常美味且營養豐富。適合上班族在家做晚飯的時候吃。我經常這樣做。非常適合搭配飯菜，而且超級好吃！您不妨嘗試一下！
哦，這里給的量大概是兩個人的份量。如果是一個人的話，可以減少一半。
我們知道有一種火鍋食材叫燒兒魚。只要用它來做水煮魚，就很好吃！超市里可以買到現成的，不用自己去魚片。無腥味，刺少清湯面的做法，肉質細嫩，非常方便！
我們可以將洗凈的魚用蔥、姜片和適量的優質白酒腌制一個小時。
腌制魚的同時，準備好配料。將泡椒、姜、蒜切細，蔥切掉，火鍋料只用小塊的1/4。
熱鍋倒入油，燒熱，加入泡椒、姜、蒜炒香。再次加入1/4火鍋材料，炒香。加入開水燒開，加入腌好的魚，煮10分鐘，然后關火，盛入盤中。
自己在家就可以做水煮魚。是不是很簡單呢？如果你喜歡吃蔬菜，還可以加一些綠色蔬菜，比如土豆片、生菜、豆芽等，都非常不錯，不妨嘗試一下。
