美食
蝦豆腐湯
實(shí)踐
1、蝦洗凈，去蝦頭去線，豆腐洗凈切碎。
2、將處理好的蝦仁和豆腐切好放入盤中，然后加入適量的鹽攪拌均勻。
3、攪拌均勻后，放入鍋中蒸10分鐘左右，即可取出食用
涼拌枸杞菜
原料：枸杞菜300克，鹽、香油、醋、味精等調(diào)味料
做法： 1、先將枸杞菜洗凈，切段，長(zhǎng)約2厘米。
2. 枸杞菜用水焯一下，撈出放涼。 3、加入鹽、香油、醋、味精等調(diào)味料，拌勻，即食。
枸杞含有甜菜堿、芳香甙、維生素C、多種氨基酸、胡蘿卜素、核黃素、煙酸等健康家常菜，可間接增強(qiáng)免疫力。
香菇火腿湯面
材料：面條150克健康家常菜，香菇4朵，火腿腸50克，油菜150克，油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量
實(shí)踐：
1. 香菇切丁； 火腿丁條。
2. 將蔬菜切成段。
3、熱油將香菇和火腿腸爆香，加入少許生抽。
4、加入兩茶匙鹽和少許雞精，炒熟后出鍋?zhàn)鰸差^。
5.鍋洗凈，加水燒開，放入面條。
6.再次打開，加入青菜。
7、青菜面煮開后，加少許鹽，小火煮。
8.取出面條和青菜，淋上香菇火腿澆頭，一碗漂亮的面條就誕生了
美味的馬鈴薯莖
配料表：紅薯蒂、蔥、姜、蒜、辣椒、食用油、鹽、十三香、雞精
實(shí)踐：
1.紅薯去蒂去葉，撕去兩端的絲皮，洗凈切段。 切碎辣椒。 蔥和姜切絲，蒜切末備用。
2. 鍋中油燒熱，加入蔥、姜、蒜和辣椒炒香。
3、倒入紅薯蒂翻炒至熟，加入鹽、十三香、雞精翻炒均勻。
