美食
重慶人愛(ài)吃小面，尤其是麻辣的，但偶爾也想換換口味。清湯銀面或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。不管是清晨，還是晚歸的路上，能吃到這么一碗熱氣騰騰的銀絲面，都是人生的小幸運(yùn)。
這家店來(lái)回搬了好幾次，解放碑中華路那家應(yīng)該是大家最熟悉的了。它治愈了許多晚歸的行人。
不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)搬到了九街純K對(duì)面，店名也從“中華路恒明雞湯銀粉”變成了“草軒雞湯銀粉”。店里還有舊照片。年齡感。
味道沒(méi)變，銀絲面+蘿卜干的標(biāo)配，征服了20多年來(lái)來(lái)往往的食客。
雞湯肚銀絲面
這家店的招牌，面條很細(xì)，配上香噴噴的雞湯真是絕配。雞塊和牛肚條鋪在面條上，新鮮的包子藏在面條下，配以蔥花點(diǎn)綴。
雞肉是土雞，肉質(zhì)緊實(shí)，味道鮮美；
牛肚面筋道，雞湯在蔥花的加持下更加鮮美，但因?yàn)槊鏃l吸收了很多油脂，雞湯有點(diǎn)淡。
面里還有鮑白，同樣新鮮可口。在這個(gè)寒冷的冬天，每一口小面和湯都會(huì)溫暖全身。
雞湯炒手
除了意大利面，店里還有抄手。肥碩大的chao手浸泡在濃郁的雞湯里，看著就讓人忍不住想吐。
抄手皮薄餡多，里面的肉全是瘦肉。一點(diǎn)都不覺(jué)得油膩，還有雞湯的鮮美。
紅燒肉湯飯
我吃過(guò)很多種紅燒肉飯。你吃過(guò)紅燒肉湯飯嗎？米飯浸泡在鹵汁里，充分吸收了鹵汁的香味，
配上長(zhǎng)條的瘦肉燉肉和老板自家的酸菜蘿卜條。
鹵肉飯好吃又香醇，一勺下去，米飯泡在湯里，鹵汁的香氣撲鼻，只是鹵肉的份量有點(diǎn)小，不夠吃請(qǐng)享用。
紅燒蔬菜拼盤(pán)
除了這些主食，店里還有燉菜拼盤(pán)，種類(lèi)非常豐富。有好吃的家常燉菜如豬耳朵、豬尾巴、香腸雞湯面的做法大全，還有海帶、蓮藕。可口。
美味總是需要時(shí)間沉淀。名字可以變，地址可以變雞湯面的做法大全，但留在我們心中的原汁原味不會(huì)變。這樣的老店越來(lái)越少了。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，有這些好店。這也是我們的幸運(yùn)。
