香蕉如何保存？

香蕉黃熟時(shí)間特別快，可能今天還顯得有些青色，過(guò)不了幾天就熟透了，而且更容易變爛，下面就給大家介紹一下保存香蕉的方法；剛買(mǎi)回來(lái)的香蕉其實(shí)表面上都會(huì)有催熟劑，如果不及時(shí)清洗的話，過(guò)不了幾天，香蕉就會(huì)熟透，解決方法是將市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的香蕉用清水清洗幾次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)久；

很多人買(mǎi)回來(lái)的香蕉習(xí)慣一整串平放在臺(tái)面或者盤(pán)子里，其實(shí)這樣的做法容易讓底部的香蕉長(zhǎng)時(shí)間受到上面香蕉的壓迫，容易產(chǎn)生化學(xué)變化，產(chǎn)生黑斑。最好的辦法就是，用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來(lái)，這樣可以大大減少受壓面積，可以讓香蕉更長(zhǎng)保存，而且表面看起來(lái)更加美觀；

如果買(mǎi)到家里一時(shí)不能將整串香蕉懸掛起來(lái)的時(shí)候，我們可以采用暫時(shí)的平放，但要記得，一定要拱面在上，凹面在下，盡量減少受壓迫的面積，可以讓香蕉更好的存放；存放香蕉的時(shí)候，如果想要時(shí)間保存得更長(zhǎng)久一些，就應(yīng)該把香蕉與蘋(píng)果分開(kāi)地方存放，因?yàn)樘O(píng)果成熟的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生乙醚，能夠促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，容易催熟周邊的水果，所以應(yīng)該避開(kāi)與蘋(píng)果同放。