一、煤氣爐的清潔與保養(yǎng)

平日使用完廚房后，應(yīng)立即用廚房油污清潔劑擦拭臺(tái)面，以免長(zhǎng)期積存臟污，日后清洗困難。當(dāng)煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時(shí)，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器，以免煤氣外泄，同時(shí)還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。另外，煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上，避免強(qiáng)風(fēng)吹熄爐火，而煤氣爐與吊柜及除油煙機(jī)的安全距離則為60-75厘米。

二、廚房臺(tái)面的日常保養(yǎng)工作

櫥柜臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn)，一般用濕布來(lái)清潔就可以了；如果有斑點(diǎn)污漬的話，可用廚房油污清潔劑清洗，倘若臺(tái)面有白霧，則可以使用去污粉及3M菜瓜布，采用劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應(yīng)用在被香煙灼燒的情況。另外，還需特別注意不要讓粗糙的化學(xué)品直接接觸臺(tái)面，或是將熱鍋直接放至臺(tái)面，這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面表面，所以應(yīng)在臺(tái)面上放置一個(gè)隔熱墊來(lái)避免此種情形的發(fā)生。

三、除油煙機(jī)

除油煙機(jī)最好的保養(yǎng)方法就是平常使用過(guò)后，用干布沾廚房油污清潔劑擦拭機(jī)體外殼，當(dāng)集油盤或油杯達(dá)八分滿時(shí)應(yīng)該立即倒掉避免溢出，同時(shí)定期用廚房油污清潔劑清洗扇葉及內(nèi)壁，附有油網(wǎng)的除油煙機(jī)，油網(wǎng)應(yīng)每半個(gè)月以廚房油污清潔劑浸泡清潔一次，至于開(kāi)關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可以用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開(kāi)更換就可以了。

四、水槽的清潔

廚房水槽的水封邊處是一個(gè)最容易藏污納垢的地方，每天洗碗結(jié)束后，只要徹底清潔這一區(qū)域就可以免除廚房除垢的麻煩。

五、廚房其他配件保養(yǎng)

一般廚房配件的外部均采用電鍍處理，所以日常保養(yǎng)以濕抹布擦拭即可；若是不銹鋼材質(zhì)而產(chǎn)生的銹斑，可購(gòu)買不銹鋼質(zhì)保養(yǎng)液擦拭，這樣就會(huì)恢復(fù)原先亮晶晶的模樣了。此外，欲放入柜體內(nèi)的鍋具，應(yīng)先擦干或烘干，避免水滴直接接觸廚具柜體的五金，這樣就可以延長(zhǎng)五金的使用壽命了。

以上就是小編今天的分享，希望可以幫到大家。