如何在家制作烤大蒜

1、整頭大蒜剝?nèi)ケ砻娓善ぃ诰囗敹巳种坏牟糠钟玫肚邢拢粝氯种牟糠帧?、大火燒開(kāi)蒸鍋中的水，放入切好的大蒜，加蓋蒸20分鐘。3、蒸好的大蒜碼入鋪好錫紙的烤盤中，在切面上均勻地撒上鹽和黑胡椒碎，淋上油。4、用烤箱預(yù)熱10分鐘，放入碼好的蒜，火烤10分鐘，取出烤盤。5、將蒜上流下的油用小刷子再刷在蒜上，放回烤箱繼續(xù)烘烤10分鐘，直到蒜表面呈金黃色，截面開(kāi)始有金黃色的泡泡鼓起。

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導(dǎo)讀1、整頭大蒜剝?nèi)ケ砻娓善ぃ诰囗敹巳种坏牟糠钟玫肚邢拢粝氯种牟糠帧?、大火燒開(kāi)蒸鍋中的水，放入切好的大蒜，加蓋蒸20分鐘。3、蒸好的大蒜碼入鋪好錫紙的烤盤中，在切面上均勻地撒上鹽和黑胡椒碎，淋上油。4、用烤箱預(yù)熱10分鐘，放入碼好的蒜，火烤10分鐘，取出烤盤。5、將蒜上流下的油用小刷子再刷在蒜上，放回烤箱繼續(xù)烘烤10分鐘，直到蒜表面呈金黃色，截面開(kāi)始有金黃色的泡泡鼓起。