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做法一:
1、紅菇洗凈,剪去一點(diǎn)根部;
2、豆腐切小方塊;
3、紅菇加水燒開,文火約20分鐘,加入豆腐、鹽,,再煮10分鐘即可。
做法二:
1、準(zhǔn)備好紅菇、蝦仁、干貝、豆腐;
2、蝦仁和干貝洗干凈,用開水浸泡至軟;
3、鍋里加油,煸炒紅菇;
4、把之前浸泡蝦仁的水加進(jìn)去;
5、等待水燒開后,轉(zhuǎn)小火10分鐘即可。
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