蘭花有許多種，開花時間不確定，蘭花開花有一定的時間規律，一般春蘭在2-3月份，九頭蘭（蕙蘭）在3-4月份，建蘭（四季蘭）在7-10份，寒蘭有6-7月份開花的，也有在11月份-2月份開花的，墨蘭在11月份-2月份，沒有固定期限。

蘭花：附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生于假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。

中國栽培蘭花約有兩千多年的歷史。據載早在春秋末期，越王勾踐已在浙江紹興的諸山種蘭。魏晉以后，蘭花已用于點綴庭院。

古代人們起初是以采集野生蘭花為主，至于人工栽培蘭花，則從宮廷開始。魏晉以后，蘭花從宮廷栽培擴大到士大夫階層的私家園林，并用來點綴庭園，美化環境，正如曹植《秋蘭被長坡》一詩中的描寫。