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黑木耳摘下后放冰箱幾天是沒(méi)有毒的。黑木耳泡發(fā)時(shí)間長(zhǎng)時(shí),原本含量極少的生物毒素就有可能迅速繁殖至中毒劑量,或者是一些菌類可能在此泡發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生變性,大量繁殖,此時(shí)攝入,則很有可能中毒。
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