石材根據材質分（現時較常用的）：大理石、花崗巖、板巖、砂巖，還有玉石、木化石、火山巖、玄武巖等。命名一般是以產地加顏色（如：山西黑），但這在各個地方叫法會有點差異。所以相對來說用編號表示更加準確。編號命名的規則是：第一個是英文字母（如：大理石-M，花崗巖-G），接下來是各省代號（如：福建-6），后兩位一般根據發掘順序編號。如：福建安溪的花崗巖-安溪紅，編號是：G635。尺寸規格：理論上是根據需要來裁切，但有幾個制約因素：材料開采下來的形狀、大小，還有各個加工工序的機械限制等。按規格來分有：大板（2400mm以上x1200mm以上）、條板（300、600、800mmx長）、規格板（300x300mm、300x600mm、800x800mm等）。英美是以英寸為單位的，所以會有305、457、610mm等的規格。板面加工：磨光、亞光、火燒、自然劈開等。633石材是的意思是由福建生產的亞麻灰花崗巖300MMX300MM磨光的材料編號。