科技
牛軋?zhí)鞘呛蔚靥禺a現(xiàn)在根本就無法考究，傳說：1、意大利特產：相傳在1441年在在意大利克雷莫納發(fā)明的。2、中國特產：中國明朝舉人商輅為了感謝文昌帝君托夢使其三元及第，依照夢中作法所做出。以麥芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模樣，所以叫做牛軋?zhí)恰?、法國特產：牛軋?zhí)窃跀?shù)百年前的法國點心界占有一席之地，法國國王路易十五拜訪西班牙皇室，不是帶著黃金或珠寶，而是帶了42公斤的牛軋?zhí)牵阋宰C明牛軋?zhí)窃诋敃r的價值。牛軋?zhí)欠褐赣煽竟屎兔厶侵瞥傻奶枪周浻矁煞N。軟的是以蛋白制成的白色牛軋?zhí)牵驳臑榭Х壬越固侵瞥桑诟袌杂矌Т唷?/p>
