呼吸作用的場所主要是線粒體。生物體的所有活細(xì)胞在生命活動中都要消耗能量，細(xì)胞中的線粒體是呼吸作用的主要場所，是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。

呼吸作用的場所是什么活細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放出來．供給生命活動的需要，這個過程叫作呼吸作用。

生物體的所有活細(xì)胞在生命活動中都要消耗能量，細(xì)胞中的線粒體是呼吸作用的主要場所，是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器。

影響呼吸作用的外界因素溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度是影響呼吸作用的主要因素。

（1）溫度：溫度對呼吸作用的強(qiáng)度影響最大。溫度升高，呼吸作用加強(qiáng)；溫度過高，呼吸作用減弱。

（2）水分：植物含水量增加，呼吸作用加強(qiáng)。

（3）氧氣：在一定范同內(nèi)，隨著氧氣濃度的增加，呼吸作用顯著加強(qiáng)。

（4）二氧化碳：二氧化碳濃度大大超出正常值時，抑制呼吸作用。在儲藏蔬菜、水果、糧食時采取低溫、干燥、充加二氧化碳等措旌，可延長儲藏時間。