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減肥是很多人長期的奮斗目標，特別是在寒冷的冬季，人們的熱量散發的比較緩慢，比較的容易漲脂肪。那么在寒冷的冬天缺乏鍛煉的情況下什么食物減肥最有效果呢？本期的減肥飲食，為你解析。
1、辣椒
減肥原理：辣椒含有的辣椒堿可以快速燃燒脂肪，只需進食少量，它的刺激味道就會讓大腦受到訊號，導致食欲大減。辣椒堿還能刺激體內生熱系統，加快新陳代謝。它含有豐富的維他命C，可以加快消化吸收。還有辣椒素可以加速脂肪分解，豐富的膳食纖維有助于排便。
推薦食法：青柿椒炒黃瓜。黃瓜也是瘦身中的圣品，用作正餐進食，不怕吃太多會致肥！
2、菌類食品
減肥原理：菌類食品含有大量的膳食纖維，可以預防和緩解便秘問題。而且營養價值極高，幾乎可以與肉類相媲美，是減肥期間絕不可少的食品之一。
推薦食法：煮鮮菇湯。湯是最好吸收營養的食品，飯前喝一碗鮮菇湯產生飽腹感又有營養，讓你減少進食又不怕挨餓。一天中就算不是在正餐時間，覺得餓的時候也可以喝上一碗。
3、茶
減肥原理：普洱、烏龍、荷葉茶都有促進人體新陳代謝，清除體內毒素，還可以分解體內積蓄的脂肪，喝不同的茶可以達到排毒降脂、減肥瘦身、強身健美、防病益壽的功效。花茶還具有美容功效，但是光靠喝茶減肥功效并不大，喝茶只是輔助減肥。
推薦品種：大麥茶、檸檬茶、綠茶
4、山藥
減肥原理：山藥對于女性們而言，它含有足夠的纖維，食用后就會產生飽脹感，從而控制進食欲望，是一種天然的纖體美食。
推薦食法：用山藥煮粥。因為在減肥期間，吃粥比較清淡容易達到瘦身效果，而且不會造成便秘等問題。
5、土豆
減肥原理：土豆只含有0.1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的。多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，不知不覺間就甩去了贅肉。它還富含柔軟的膳食纖維，能讓人產生飽腹感，避免熱量超標。
推薦食法：涼拌土豆絲時，只要把土豆在水里焯一下就可以了。
6、雞肉
減肥原理：雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以稱為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。
推薦食法：水煮雞肉。這樣煮雞肉比較清淡，不要以為可以吃肉就隨便大吃噢，煮法也要有所研究，不要太重口味，對減肥一點好處也沒有。
7、玉米
減肥原理：玉米屬于粗糧，其中含有豐盛的粗纖維，幾乎是大米的10倍之多，食用時能增強飽腹感。而且還含有大批的鎂，有效贊助加強腸壁的蠕動，預防便秘，促進老舊廢料的排泄。
推薦食法：玉米沙拉。不要添加沙拉醬，因為沙拉醬熱量高容易致肥，想要口感好可以用酸奶取代之。
8、洋蔥
減肥原理：洋蔥幾乎不含半點脂肪，有消脂減重的功效。每周攝取足夠洋蔥的人，纖溶活性（溶解纖維使血液循環變得順暢）最高，可以達到清血排毒作用。
推薦食法：醋洋蔥。喝醋減肥法大家都知道啦，在煮洋蔥時加入適量醋更加有助減肥，大家不妨試試。
