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未開封淡奶油的保存方法：直接放入4攝氏度到8攝氏度的環(huán)境中冷藏保存即可。溫度太低會乳脂析出。雀巢的不用，直接放常溫就可以。
開封淡奶油的保存方法：
1、打開的淡奶油，和密封夾。沒有這種密封夾，用別的夾子也行，但一定要找那種能夾很緊的。
2、將淡奶油盒子上面另外一個(gè)角也拉出來壓平，如果合子里液體比較少了，可以把盒子的四個(gè)角都拉出來壓壓平，這樣做的目的是盡量減少盒子的容積，為下一步做準(zhǔn)備。
3、用一只手慢慢捏盒子，將盒子里面的空氣擠出，把淡奶油白色的液體擠到開口處，哪怕擠出來一點(diǎn)點(diǎn)也沒關(guān)系，然后迅速用夾子夾住開口。
4、確保夾結(jié)實(shí)了，放入冰箱冷藏室保存。
