骨折是我們生活中十分常見的一種，在平常的生活工作中，難免會有時不小心發生一些意外，比如踩到滑的的東西摔倒，特別對于老年人來說，就十分容易骨折。那么骨折后吃什么比較好的快呢？本期的食療養生，為你解析。

一、骨折早期（1-2周）

消腫散瘀為骨折愈合之首要工作。飲食配合原則上以清淡為主，多食用蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等食物，忌食酸辣、燥熱、油膩，切忌過早食用肥膩滋補的食物，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，這樣會導致瘀血積滯，難以消散，拖延病情的恢復。

二、骨折中期（2-4周）

瘀腫大部分吸收，此期治療以止痛、祛瘀、接骨續筋為主。此時的飲食可進行適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可適當食用營養價值高的食譜，如骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟等，以補給更多的維生素、鈣質及蛋白質。

三、骨折后期（5周以上）

受傷5周以后，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折后期。此階段以促進骨痂生成，舒筋活絡為止，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。