漳州重陽節(jié)吃九樣東西

閩南地區(qū)向來是很注重節(jié)日的，特別是中國的節(jié)日大多都有祭祀的習俗，而閩南地區(qū)更是風雨無阻的祭祀拜拜，因此重陽這天雖然有很多登高游玩的風俗講究，但對于閩南人來說還是祭祖進補更為重要。那么在漳州重陽節(jié)吃九樣東西？漳州重陽的習俗說法？

漳州重陽節(jié)吃哪九樣東西

吃番薯芋頭

在漳州，重陽節(jié)當日，有吃番薯和芋頭的傳統(tǒng)習俗。有的老漳人還會準備其他的水果和蔬菜，即吃啥補啥。

漳州有這樣的習俗，在重陽節(jié)當天，吃芋頭寄寓工作好，吃地瓜（即番薯）寓意賺大錢，所以大多數(shù)市民都會買來吃，有的則帶回去孝敬老人。

柿子

吃柿子食俗，在我國民間還有一種傳說。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽節(jié)。

他已經一天未食，感到饑餓口渴，當行至剩柴村時，只見家家墻倒樹凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去。

螃蟹

重陽節(jié)的吃食，還有螃蟹。秋風起，蟹黃肥，此時正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié)。螃蟹富含蛋白質，被稱之為優(yōu)質蛋白質食物。

蟹肉較為細膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。

吃雞

閩南民間還有一個獨特有趣而且保健強身作用的吃雞進成年節(jié)俗。這一天，凡是年滿15歲的少男少女，人人都要進食一只用十全大補藥，或用中藥田七、人參、高麗參等名貴滋補藥材燉熬的全雞，當?shù)孛耖g諺語用重九一只雞，來年好身體形容。

花糕

重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習俗。有山的地方可以爬山登高，而無山可爬的地方，就想法找彌補和替代，因糕與高諧音，就出現(xiàn)了重陽節(jié)吃花糕的習俗。

無花果

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質苯甲醛，可抑制癌細胞生成，可預防肝癌、胃癌的發(fā)生，無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分，能提高機體免疫功能。

菊花酒

重陽佳節(jié)，中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的吉祥酒。九九與久久 諧音，與酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。

石榴

重陽節(jié)吃石榴也正是時候，石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實成熟時采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。

石榴含有豐富的維生素，其中維生素C以及維生素B族的含量居高，蛋白質、脂肪以及鈣等含量也不低，其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍。