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1、湯山鎮(zhèn)不以美食聞名,但鎮(zhèn)上飯館不少,本地土菜均咸雞咸鵝紅繞肉之屬。
2、湯山板雞,是當(dāng)?shù)厝藰O力推薦的土特產(chǎn),味道特佳、口感極好。
3、溫泉度假村里可以品嘗到地道的淮揚(yáng)菜,價(jià)格當(dāng)然也有些檔次了。明文化村外有家“羊山飯莊”,綜合南北風(fēng)味的南京菜,湯山當(dāng)?shù)氐囊拔犊梢云穱L,最特色的是湯泉湖里的魚頭,冬天里來(lái)一份熱氣騰騰的“魚頭湯”。
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