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根據(jù)科學(xué)上來講,核桃和胡蘿卜兩者不相克,適量食用即可。
核桃:主要是補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和維生素e的,核桃中富含不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。
胡蘿卜:主要是補充維生素a和礦物質(zhì) ,紅蘿卜也富含維生素和微量元素 。
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