1、干冰的使用方法可分為直接冷卻法和間接冷卻法。
2、直接冷卻法用于即使直接接觸也不會(huì)出問題的物品。例如:冷凍魚、冷凍食品、冰激凌的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、遺體的保存等。
3、直接冷卻時(shí)可以安裝干冰調(diào)節(jié)等裝置,人為調(diào)節(jié)干冰的升華溫度。也就是說,干冰變成二氧化碳?xì)怏w時(shí),如果不容易擴(kuò)散的話,可以適當(dāng)調(diào)節(jié)冷卻溫度。
4、間接冷卻法用于易受二氧化碳影響的物品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸。如:生魚片、蔬菜、水果等。
5、間接冷卻法用于間接冷卻介質(zhì)。