科技
具體做法如下：
材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。具體步驟如下：
1、按量打蛋，蛋清分離；
2、用三根筷子準備打蛋清，并放入鹽和糖調味，持續打十五分鐘左右，直至清蛋變為奶油狀為止；
3、將蛋黃中放兩勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶攪拌均勻；
4、倒入一半奶油狀的蛋清；
5、電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出，倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，將氣泡排出；
6、然后按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵，等再跳到保溫鍵二十分鐘后即可。
