首先了解維生素D對(duì)人體的影響。維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，還在發(fā)育期的青少年，適量補(bǔ)充有利于骨骼生長(zhǎng)，在預(yù)防佝僂病方面也效果顯著。維D的缺乏會(huì)引發(fā)一型糖尿病在內(nèi)的多種慢性疾病。曬太陽比較少的人、嚴(yán)格節(jié)食的人缺乏維D的可能性更高，可以定期做檢測(cè)。

補(bǔ)充維D，能通過飲食和多曬太陽來達(dá)成。陸地上含維D的食物很少，含維生素D較高的食物是深海魚類，不喜歡吃魚的朋友可以吃維D強(qiáng)化食品，在購買食品時(shí)，可以看到標(biāo)簽上會(huì)寫有維D的添加。也可以直接服用維D補(bǔ)充劑，維D2和D3兩種是非處方藥，當(dāng)攝入的量比較大時(shí)，維D3的副作用更小，一般我們認(rèn)為維D3要好一點(diǎn)，它是從動(dòng)物中提取的，營(yíng)養(yǎng)更為全面，如果是素食主義者的話建議服用維D2，在直接用補(bǔ)充劑的同時(shí)需要配合補(bǔ)充鎂元素。

維D比較特殊，它可以在人體合成，受紫外線的照射，人體內(nèi)7-脫氫膽固醇會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素D3。這樣怎么正確地曬太陽就成了一個(gè)問題，過多的紫外線照射能引發(fā)皮膚癌，曬的時(shí)間太短又沒有效果。每次曬太陽的時(shí)間不要太短，每次二十分鐘左右，就把手臂曬一下就好，怕臉曬黑的話，還可以在臉上涂上防曬霜來過濾紫外線，身體是可以儲(chǔ)存維D的，在陽關(guān)充足的時(shí)段多曬幾次太陽，維持所需。曬太陽之前不要洗澡，洗澡后會(huì)將皮膚上的7-脫氫膽固醇洗去，也不要隔著玻璃曬太陽，玻璃是可以隔絕百分之六十左右的紫外線的，會(huì)降低維生素D的合成。

適度的維D對(duì)人體是有好處的，但是過量的會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，惡心、嘔吐，所以要找到適合自己的維D水平。