1、曲陽定窯:是繼唐代的邢窯白瓷之后興起的一大瓷窯體系。主要產(chǎn)地在今河北省曲陽縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶,因該地區(qū)唐宋時(shí)期屬定州管轄,故名定窯。定窯原為民窯,北宋中后期開始燒造宮廷用瓷。早在仰韶文化時(shí)期,曲陽就出現(xiàn)了陶器,至商周時(shí)期制陶已獲很大發(fā)展。到隋朝曲陽開始燒制粗瓷,至唐代便有白瓷生產(chǎn),到北宋時(shí)期達(dá)到鼎盛,是著名的宋代五大名窯之一定窯所在地。定窯的瓷器在海內(nèi)外有極大的影響。尤以白瓷胎質(zhì)潔白細(xì)膩,釉色勻凈,薄而堅(jiān)硬名列陶瓷之冠;
2、缸爐燒餅缸爐燒餅:曲陽特色食品,配料有專制秘方,制作精巧,入口薄而脆,香酥怡人,且久放不疲、風(fēng)干不硬;
3、黑閨女餃子:是中國(guó)聞名的御膳名吃,已有三百余年的歷史。它的創(chuàng)始制作人是明朝崇禎時(shí)期的宮廷御膳大師蘇喬生先生。該餃子餡采用十幾味中草藥材配置而成,具有健腦醒智、補(bǔ)腎益肝、溫氣散寒、滋陰壯陽之功效。