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在我們日常生活中，貧血的人不在少數。貧血癥狀主要表現面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月經量少或經閉，舌淡脈細。怎樣靠飲食快速補血呢？下面飲食文化來為大家介紹哪些食物是可以補血的，一起來看看吧。
黑芝麻：芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
紅棗：養胃健脾、補血安神；又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
豬肝：患有血虛癥或者缺鐵性貧血的患者平日可以多吃一點肝臟類型的食物，比如豬肝就是很好的補血食物，豬肝炒菠菜非常有助于補血。
四物湯：四物湯對于女人而言可是一個寶，所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對于女性朋友們來說，每個月的那幾天結束之后就可用四物湯進行補血調經了。女性常喝四物湯不僅可補血，預防貧血，同時還可喝出好氣色。
三紅湯：所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補血的功效，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬于相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。
銀耳南瓜補血湯：銀耳南瓜都是最適合女性的養顏佳品，其也具有補血的功效，特別是對于那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為適用了。
百合白果牛肉湯：百合具有滋陰潤燥之功效，而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營養素，將這些材料一起熬成湯喝不僅可補氣補血，同時還具有美容，去火氣等作用呢。
