白菜炒干蝦仁怎么做好吃

主料。白菜500克，干蝦仁10只。輔料。油適量，鹽適量，醬油適量，白糖適量，香油適量，蔥，姜，蒜，辣椒適量。步驟。1、白菜洗凈，控干水分備用。2、干蝦仁提前放水中浸泡。3、白菜切絲，干蝦仁撈出，控干水份。4、鍋中放入適量油。5、油熱放蔥、姜、蒜、辣椒爆香。6、放入干蝦仁、醬油、白糖、鹽翻炒。7、放入白菜絲翻炒均勻，出鍋前淋入香油即可。

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主料：

白菜500克，干蝦仁10只。

輔料：

油適量，鹽適量，醬油適量，白糖適量，香油適量，蔥，姜，蒜，辣椒適量。

步驟：

1、白菜洗凈，控干水分備用；

2、干蝦仁提前放水中浸泡；

3、白菜切絲，干蝦仁撈出，控干水份；

4、鍋中放入適量油；

5、油熱放蔥、姜、蒜、辣椒爆香；

6、放入干蝦仁、醬油、白糖、鹽翻炒；

7、放入白菜絲翻炒均勻，出鍋前淋入香油即可。

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