怎么剝椰子外殼的厚皮

方法一、椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀砍下來,見著椰子上面有三個疤痕,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了。

方法二、用力在椰子尖部砍出個十字形,然后用一字螺絲批順著縫隙往里面撬,一點一點往里撬,只要可以撬出一條皮來,就可以用手拉下來,然后繼續直到剝光。剝好后,把尖端的那個類似塞子的東西撬出來或頂進去或削掉,將里面的水倒清,這是極品,不要浪費用吸管把水喝掉就行。

方法三、用錘子敲開,或干脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。如果你不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了,就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。