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魔芋涮火鍋10-15分鐘就熟了,具體時間與魔芋的大小、厚薄有關(guān)。
蒟蒻(jǔruò)(學(xué)名Amorphophalluskonjac),俗稱魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋屬多年生草本植物,中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有"去腸砂"之稱。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能,是健康食品。
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