用筷子怎么打蛋清做蛋糕

先把蛋清蛋黃放在碗里面，由下往上偏斜45度角均勻攪拌，直到看到同種顏色的湯為止。補充自己做蛋糕方法。1、把蛋清和蛋黃徹底分離。注意碗中不能沾水，蛋清和蛋黃分開用兩個碗裝起來。2、用打蛋器或者筷子把蛋清調勻，這個過程很久。先用筷子把蛋清打出泡泡，然后加入適量白糖，用力打，過一會再加入白糖，繼續打，直到打成奶油一樣。3、用筷子打蛋清，用力打，打一會后加入食用油、白糖、牛奶，然后繼續打，直到感覺所有都打散為止。4、把先前打好的蛋清先倒入。

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導讀先把蛋清蛋黃放在碗里面，由下往上偏斜45度角均勻攪拌，直到看到同種顏色的湯為止。補充自己做蛋糕方法。1、把蛋清和蛋黃徹底分離。注意碗中不能沾水，蛋清和蛋黃分開用兩個碗裝起來。2、用打蛋器或者筷子把蛋清調勻，這個過程很久。先用筷子把蛋清打出泡泡，然后加入適量白糖，用力打，過一會再加入白糖，繼續打，直到打成奶油一樣。3、用筷子打蛋清，用力打，打一會后加入食用油、白糖、牛奶，然后繼續打，直到感覺所有都打散為止。4、把先前打好的蛋清先倒入。