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選取精麥面粉，然后加入一定量的水，并混合形成比較柔軟的面料，與舌頭的觸感相類似是最好的狀態(tài)。只要曲用酒密封浸泡小米4天左右的時(shí)間即可使用。在夏季時(shí)使用效果最佳，可以用來(lái)釣鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。面粉（小麥粉）是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。
