小蘇帶和白醋混合是什么變化

化學(xué)變化現(xiàn)象：產(chǎn)生氣泡小蘇打即碳酸氫鈉。碳酸氫鈉，俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50攝氏度以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270攝氏度時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。

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導(dǎo)讀化學(xué)變化現(xiàn)象：產(chǎn)生氣泡小蘇打即碳酸氫鈉。碳酸氫鈉，俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50攝氏度以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270攝氏度時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。

化學(xué)變化現(xiàn)象：產(chǎn)生氣泡小蘇打即碳酸氫鈉。

碳酸氫鈉，俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50攝氏度以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270攝氏度時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。