馬肉餃子餡放什么青菜
馬肉餃子餡放什么青菜
馬肉餃子餡可以憑借個人喜好放入多種青菜，一般的有蘿卜、包菜（大頭菜）、辣椒等。水分少的可以直接加入，水分大的可以先焯擠除水分后加入。但量要少，肉菜比最多2：1。我們以前做的時候加香菜（芫荽）、大蔥、胡蘿卜，量都不大，為了更好的體現肉味。馬肉比較粗，不愛熟（年齡大的緣故），要先加醋喂至少1小時（有嫩肉粉10分鐘），然后加水朝一個時鐘方向攪拌，水要一點一點加，直至上勁，然后加鹽、味素等調味品，再加油，最后加菜。
導讀馬肉餃子餡可以憑借個人喜好放入多種青菜，一般的有蘿卜、包菜（大頭菜）、辣椒等。水分少的可以直接加入，水分大的可以先焯擠除水分后加入。但量要少，肉菜比最多2：1。我們以前做的時候加香菜（芫荽）、大蔥、胡蘿卜，量都不大，為了更好的體現肉味。馬肉比較粗，不愛熟（年齡大的緣故），要先加醋喂至少1小時（有嫩肉粉10分鐘），然后加水朝一個時鐘方向攪拌，水要一點一點加，直至上勁，然后加鹽、味素等調味品，再加油，最后加菜。
馬肉餃子餡可以憑借個人喜好放入多種青菜，一般的有蘿卜、包菜（大頭菜）、辣椒等。水分少的可以直接加入，水分大的可以先焯擠除水分后加入。但量要少，肉菜比最多2：1。我們以前做的時候加香菜（芫荽）、大蔥、胡蘿卜，量都不大，為了更好的體現肉味。馬肉比較粗，不愛熟（年齡大的緣故），要先加醋喂至少1小時（有嫩肉粉10分鐘），然后加水朝一個時鐘方向攪拌，水要一點一點加，直至上勁，然后加鹽、味素等調味品，再加油，最后加菜。
馬肉餃子餡放什么青菜
馬肉餃子餡可以憑借個人喜好放入多種青菜，一般的有蘿卜、包菜（大頭菜）、辣椒等。水分少的可以直接加入，水分大的可以先焯擠除水分后加入。但量要少，肉菜比最多2：1。我們以前做的時候加香菜（芫荽）、大蔥、胡蘿卜，量都不大，為了更好的體現肉味。馬肉比較粗，不愛熟（年齡大的緣故），要先加醋喂至少1小時（有嫩肉粉10分鐘），然后加水朝一個時鐘方向攪拌，水要一點一點加，直至上勁，然后加鹽、味素等調味品，再加油，最后加菜。
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