科技
柳樹下的蘑菇能否食用，需要依據(jù)蘑菇的種類而定。
柳樹下通常生長三種蘑菇：
一種是柳樹菇，可食用，味道鮮滑。
一種是鼻涕菇，可食用。
一種是毒蘑菇，即腐菌分解樹木腐爛之后留下的多余養(yǎng)分，蘑菇皮殼硬，里面黑色，不能食用，有劇毒。
蘑菇，是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別 ，由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生后，濃褐色的培養(yǎng)料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人健康造成危害。
