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    調酒用的老冰是什么冰

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    調酒用的老冰是什么冰

    老冰新冰通常指酒吧里調酒的冰,老冰就是在零下10幾度乃至更低的溫度下冷凍超過一周以上的冰塊,老冰的硬度高,比新冰融化的更慢,新冰就沒這么復雜,沒時間限制。冰塊在調酒的時候占很重要的作用,冰的好壞常常是一杯雞尾酒好不好喝的關鍵之一。老冰新冰就是調酒用的冰塊,冰塊在調酒的時候占很重要的作用,不管是新冰老冰,他們的制作原料都是純凈水,這樣出來的冰塊沒有雜質和氣泡。老冰的制作過程比較復雜,要求更高,它的融化速度比較緩慢,降低了稀釋的速度,你可以慢慢品嘗。它有冰體透明無氣泡,融化更慢的特點,放在酒里邊不會過快融化,又可以散發冰爽,也不會改變酒的口感。
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    導讀老冰新冰通常指酒吧里調酒的冰,老冰就是在零下10幾度乃至更低的溫度下冷凍超過一周以上的冰塊,老冰的硬度高,比新冰融化的更慢,新冰就沒這么復雜,沒時間限制。冰塊在調酒的時候占很重要的作用,冰的好壞常常是一杯雞尾酒好不好喝的關鍵之一。老冰新冰就是調酒用的冰塊,冰塊在調酒的時候占很重要的作用,不管是新冰老冰,他們的制作原料都是純凈水,這樣出來的冰塊沒有雜質和氣泡。老冰的制作過程比較復雜,要求更高,它的融化速度比較緩慢,降低了稀釋的速度,你可以慢慢品嘗。它有冰體透明無氣泡,融化更慢的特點,放在酒里邊不會過快融化,又可以散發冰爽,也不會改變酒的口感。

    老冰新冰通常指酒吧里調酒的冰,老冰就是在零下10幾度乃至更低的溫度下冷凍超過一周以上的冰塊,老冰的硬度高,比新冰融化的更慢,新冰就沒這么復雜,沒時間限制。冰塊在調酒的時候占很重要的作用,冰的好壞常常是一杯雞尾酒好不好喝的關鍵之一。

    老冰新冰就是調酒用的冰塊,冰塊在調酒的時候占很重要的作用,不管是新冰老冰,他們的制作原料都是純凈水,這樣出來的冰塊沒有雜質和氣泡。老冰的制作過程比較復雜,要求更高,它的融化速度比較緩慢,降低了稀釋的速度,你可以慢慢品嘗。它有冰體透明無氣泡,融化更慢的特點,放在酒里邊不會過快融化,又可以散發冰爽,也不會改變酒的口感。

    在調酒的時候,不管是搖晃、攪拌還是純飲加冰都能達到更好的效果,通常調酒師都會用刀把冰切成精致的形狀,放在酒杯當中,一點裂痕都沒有的冰塊,讓杯中顏色艷麗的雞尾酒看起來更吸引人了。

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    調酒用的老冰是什么冰

    老冰新冰通常指酒吧里調酒的冰,老冰就是在零下10幾度乃至更低的溫度下冷凍超過一周以上的冰塊,老冰的硬度高,比新冰融化的更慢,新冰就沒這么復雜,沒時間限制。冰塊在調酒的時候占很重要的作用,冰的好壞常常是一杯雞尾酒好不好喝的關鍵之一。老冰新冰就是調酒用的冰塊,冰塊在調酒的時候占很重要的作用,不管是新冰老冰,他們的制作原料都是純凈水,這樣出來的冰塊沒有雜質和氣泡。老冰的制作過程比較復雜,要求更高,它的融化速度比較緩慢,降低了稀釋的速度,你可以慢慢品嘗。它有冰體透明無氣泡,融化更慢的特點,放在酒里邊不會過快融化,又可以散發冰爽,也不會改變酒的口感。
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